Julien Cirino

Je conçois les pizzas et desserts de notre pizzeria avec une attention particulière portée à la sélection des produits et à la rigueur de chaque réalisation. Mon parcours s’est principalement construit dans la gastronomie au sein de plusieurs restaurants étoilées, dans le domaine de la pâtisserie. Au cours des 15 dernières années, j’ai été chef pâtissier pour plusieurs établissement renommées, notamment Les Airelles à Courchevel, l'Hostellerie Jérome** à la Turbie, le restaurant 1741*, le restaurant Le Crocodile* et la Patisserie Christian à Strasbourg.

Aujourd'hui j'utilise mon expérience et mon savoir faire pour vous recevoir dans un endroit simple et cosy dans une ambiance relax.